lundi 26 juillet 2010
Par Capucine,
lundi 26 juillet 2010 à 12:01 :: Jardins remarquables
Dans un style tout à fait différent d'
Apremont et
Orsan, voici un jardin mêlant Nature sauvage et art contemporain.
Le château de Drulon a été repris voici 12 ans par un couple de Hollandais passionnés et très courageux ! Depuis 1998, ils n'ont cessé de restaurer leur demeure et de créer de nouveaux espaces dans leur propriété de 200 hectares.
Jardin de fleurs vivaces, chambres de verdure entre les buissons, espace sauvage entre les arbres et les ruisseaux, grand étang, mini-vignoble,... A Drulon, il y en a pour tous les goûts !
Mais l'originalité principale, ce sont les oeuvres d'art contemporain disséminées, voire cachées un peu partout dans la nature... Les artistes sont principalement des compatriotes de nos propriétaires, et la majorité des oeuvres sont à vendre. En fait, Drulon, c'est une galerie d'art contemporain à ciel ouvert !
Voir le
site officiel des Jardins de Drulon
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Par Capucine,
lundi 26 juillet 2010 à 10:15 :: Jardins remarquables
Sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle en Berry, je me suis arrêtée au Parc Floral d'Apremont, à 16 kilomètres de Nevers, au bord de l'Allier.
Apremont est un tout petit village (87 habitants) dont les maisons de pierre ocre se reflètent dans l'Allier. Ce sont les propriétaires du château, fièrement dressé au-dessus du bourg, qui ont créé ce jardin au début du XXème siècle.
Petit reportage en photos.
Le village d'Apremont-sur-Allier
Massifs de vivaces à l'entrée jardin (le massif blanc est inspiré de Sissinghurst). Ne pas hésiter à enlever ses chaussures pour marcher à pieds nus sur le gazon !
Ils ont de la chance, les locataires de ces maisons !
Où que l'on regarde, les points de vue sont magnifiques
Le pavillon turc
Seul petit bémol toutefois, un accueil extrêmement désagréable à la caisse. Dommage, car on aimerait entrer dans ces jardins en étant "zen" et sans subir les rebuffades d'un caissier mal luné !
Le Berry (départements du Cher et de l'Indre dans le Centre de la France) recèle d'autres jardins remarquables :
-
Les Jardins de Drulon
-
Les jardins du Prieuré d'Orsan
D'autres photos d'Apremont sont à voir sur
le site de la Société d'horticulture du Pays d'Auray.
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vendredi 18 juin 2010
Par Capucine,
vendredi 18 juin 2010 à 17:05 :: Floraisons et récoltes
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samedi 12 juin 2010
Par Capucine,
samedi 12 juin 2010 à 16:03 :: Le journal du jardin
...quand elle
remplit nos tonneaux, quand elle chante lors de nos
balades au jardin, et surtout quand elle sème ses perles de pluie sur les feuilles et les pétales...
Perles de pluie sur feuille d'hémérocalle
Gouttes de pluie sur pavot vivace rose
Gouttes de pluie sur pavot vivace orange
Gouttes de pluie sur fleur de pavot annuel
Gouttes de pluie sur les feuilles de pourpier
Gouttes de pluie sur les feuilles de l'alchémille (un grand classique !)
Gouttes de pluie sur une euphorbe
Gouttes de pluie dans les fines feuilles du fenouil sauvage
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Par Capucine,
samedi 12 juin 2010 à 14:11 :: Le journal du jardin
Il pleut : quelle chance ! Allons vite au jardin voir si nos tonneaux se remplissent...
Nous essayons en effet d'arroser le moins possible avec l'eau de distribution. Et comme nous n'avons pas (encore...) de citerne à eau de pluie, nous avons parsemé le jardin de tonneaux pour récupérer l'eau de pluie s'écoulant du moindre toit : la serre, l'abri de jardin, le toit du voisin,...
La Nature fait de même : il suffit de voir l'ingéniosité du système de récupération d'eau de pluie... du "cabaret des oiseaux" (alias cardère).
Un vrai abreuvoir naturel pour les oiseaux !
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mardi 18 mai 2010
Par Capucine,
mardi 18 mai 2010 à 00:14 :: Semis et plantations
Pendant que sa femme joue Ã
faire des trous dans les pelouses, Nicolas a fait un magnifique travail, tant dans "son" potager (en lignes, par opposition à "mon"
potager en carrés), que dans la
serre...
Quelques photos :
Semis de bettes, navets hâtifs, haricots et betteraves (pour ce 17 mai). A l'avant plan : oignons, ail, échalotes, pommes de terre des Canaries
Repiquage des potimarrons avec leur colerette anti-limaces
Et bien sûr les traditionnelles
tomates, toutes différentes, dans la serre (semences de Kokopelli)
Nicolas a également planté quelques graines et tubercules aux noms bizarres, reçus d'amis, mais je vous les montrerai quand ça aura poussé (et quand je retrouverai les sachets car j'ai oublié les noms de ces légumes "exotiques" !!!).
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lundi 17 mai 2010
Par Capucine,
lundi 17 mai 2010 à 23:45 :: Semis et plantations
Petit tour de notre jardin à la rencontre de ces précieuses plantes qui aiment l'ombre :
Ail des ours (gauche) - Aspérule odorante (droite)
Hostas et géraniums vivaces (à gauche) - Tiarella (fleurs blanches) et fougère "langue de cerf" (à l'arrière)
Balsamines de l'Himalaya (considérées comme invasives, pourtant elles gèlent et sont bien pratiques pour cacher une palissade en quelques semaines)
Mais aussi : Macleaya, hellébores, pulmonaires, anémone du japon...
Nous avons aussi essayé des plantes qui supportent l'ombre mais préfèrent la mi-ombre pour se révéler dans toute leur beauté : euphorbe, brunnera, heuchera, muguet, astilbe, persicaria, hydrangea, hémérocalle...
Qui peut me donner le nom de cette plante, devant la rose trémière (feuilles très découpées, presque pourpre, elle se porte très bien à la mi-ombre) ? Merci d'avance !
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Par Capucine,
lundi 17 mai 2010 à 23:22 :: Le journal du jardin
Comme chaque année, la pelouse recule, les fleurs avancent... Cette fois, c'est contre le mur du voisin, très ombragé, que j'ai creusé des "trous"... Pas encore très léché, car j'ai bien l'intention d'étendre encore la zone dédiée aux fleurs... au dériment de la pelouse :-)
Les heuchera ont enfin trouvé une place rien que pour eux ! Pour la bordure, j'ai mis des persicaria, et quelques euphorbes pourpres pour rester dans les tons
Comment cacher une palissade au nord en quelques semaines ? Vive la balsamine (pas si invasive et surtout délicieusement parfumée en automne, sans oublier la joie des enfants devant les graines qui font "spitch")
Ce coin-ci ne voit jamais le soleil... et pourtant ça pousse !
Quelques plantes qui aiment bien l'ombre... aucun commentaire
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lundi 10 mai 2010
Par Capucine,
lundi 10 mai 2010 à 19:35 :: Le journal du jardin
Cette fois, ça y est, le printemps est là , avec toutes ses promesses, ses projets, ses possibles, ses surprises et ses cadeaux renouvelés chaque jour.
Le mois de mai est mon mois préféré, suivi des longues soirées de juin, des grosses chaleurs de juillet, des tomates juteuses d'août,...
On ressort ses outils, sans plus devoir mettre son écharpe et ses bottes. Jardiner à cette saison, c'est le bonheur total !
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Par Capucine,
lundi 10 mai 2010 à 19:21 :: Floraisons et récoltes
La charmante petite tulipe botanique qui s'ouvre toute grande au soleil
La mystérieuse tulipe noire
Les formes délicates des ancolies
Et les floraisons ne font que commencer !!!
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Par Capucine,
lundi 10 mai 2010 à 19:15 :: Le journal du jardin
Nicolas bêche, Ferdinand taille les haies de buis
Sylvie nettoie ses carrés en laissant soigneusement les semis naturels (les seuls qui poussent bien au jardin !)
Florine sème de la coriandre (
cliquez pour voir la vidéo)
Joséphine et Ferdinand peignent une palissade pour cacher un vilain mur du voisin...
C'est certain, voilà le printemps !!!
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vendredi 30 avril 2010
Par Capucine,
vendredi 30 avril 2010 à 22:29 :: Jardins remarquables
Les jardins de Hoegaarden : voici un endroit enchanteur, près de chez vous et plutôt méconnu.
Anciens jardins de la résidence du doyen, ce parc de 4 hectares appartient à la ville, qui transforme peu à peu les jardins en une « merveilleuse expérience verte », avec la collaboration de différents entrepreneurs. Ceux-ci ont le talent de vous donner des idées et des envies à revendre...
Bulbes de printemps, serre néogothique, topiaires, vivaces, charmilles surmontées de clématites, labyrinthes, bassins, pavillons,… C'est un vrai régal !
Sans oublier les enfants à qui plusieurs jardins sont dédiés (notamment un jardin pour marauder des fruits en toutes saisons), un jardin didactique, une cabane...
Pour en savoir plus :
http://www.detuinenvanhoegaarden.be
http://www.excursion.be/promenades/hoegaarden-par-le-ravel un commentaire
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samedi 24 avril 2010
Par Capucine,
samedi 24 avril 2010 à 22:52 :: Recettes et bricolages
En avril, quel bonheur de manger à nouveau des légumes frais ! Le potager est vide ? Pas de problème, regardez autour de vous, dans la pelouse, dans les parterres, dans les petits coins du jardin moins entretenus et... régalez-vous !
Je n'aime pas trop cusisiner, sauf les plantes sauvages, car la plus grande part de la préparation se passe au jardin, lors de la cueillette !
Potages :
-
soupe aux orties chaude ou froide, servie avec une "cloutche" de crème fraîche
- potage à la claytone de Cuba (elle a envahi la serre, et c'est un vrai délice !)
Récolte de claytone de Cuba
Crème d'orties
Légumes :
- Pisselits étuvés (ses vertus en font un des meilleurs légumes du mois d'avril, et ce n'est pas pour rien qu'il était traditionnellement servi avec l'agneau pascal). Il faut juste un peu ruser pour en ôter l'amertume et choisir des plants de pissenlits avant la floraison. Je fais d'abord fondre des oignons et j'ajoute un peu de fond de veau, puis de la crème en fin de cuisson. Mmm !
Récolte de chicorée sauvage (ne pas prendre celle qui a déjà des fleurs, trop amère !)
Chicorée sauvage à la crème parsemée de dés de jambon cru
- Morilles (à condition d'épouser un fin limier comme mon petit Nicolas !)
Toast aux morilles
Plats :
- Quiche à la chicorée sauvage et
autres recettes à base de pissenlits
- Pizza à l'
ail des ours
- Beignets de consoude
Desserts :
- Les premières tiges de
rhubarbe font une délicieuse compote !
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mercredi 13 janvier 2010
Par Capucine,
mercredi 13 janvier 2010 à 21:56 :: A voir - Ã faire
Isabelle Masson-Loodts est une des rares journalistes qui me fasse acheter un magazine, simplement parce qu’un de ses articles s’y trouve. Lors de la parution du supplément "Jardinage biologique" de Gaël Maison, j'avais jeté le magazine et gardé uniquement le supplément gratuit, écrit en grande partie par Isabelle !
Je rêvais d’un endroit où retrouver toutes ses publications, si possible avant leur parution. Elle l’a fait !
Ses articles couvrent des sujets tels que la biodiversité, l'éco-consommation, le jardinage écologique,... On peut l'entendre au Jardin Extraordinaire, dans l'émission de radio Nuwa, et la lire notamment dans Gaël et Gaël Maison.
Bonne découverte du
blog de Madame Nature !
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Par Capucine,
mercredi 13 janvier 2010 à 21:47 :: Le journal du jardin
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mardi 12 janvier 2010
Par Capucine,
mardi 12 janvier 2010 à 11:13 :: A voir - Ã faire
Ces samedi 6 mars et dimanche 7 mars 2010, l'hôtel Les Roses (à Libin en Ardenne) organise un stage avec une architecte paysagiste (Julie Michiels) et son mari (Bernard Blampain) pour
apprendre à dessiner son jardin.
Outre un coup de chapeau à Jean-Philippe, notre dynamique ami hôtelier, c'est l'occasion de nous remémorer les bonnes résolutions de l'an dernier, et notre projet de "nouveau jardin"...
Nicolas n'est pas encore convaincu. A suivre !
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samedi 2 janvier 2010
Par Capucine,
samedi 2 janvier 2010 à 17:01 :: Recettes et bricolages
Vous avez une noix de coco sous la main ? Parfait, c'est à peu près tout ce qu'il vous faut pour réaliser ce petit nourrissoir à suspendre dans un endroit inaccessible aux chats.
La partie supérieure, avec son petit perchoir, permet de "tartiner" de la graisse sous le couvercle de la mangeoire.
Dans la partie inférieure, on peut mettre des graines, des croutes de fromage,... Ne pas oublier de percer un petit trou pour l'écoulement de l'eau de pluie.
Une idée originale de cadeau "fait maison" et qui fera toujours plaisir !
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lundi 23 novembre 2009
Par Capucine,
lundi 23 novembre 2009 à 10:27 :: Le journal du jardin
Et vous, que voyez-vous dans ce petit bout de potager ?
Celui qui me répond "un chardon-marie entouré de mauvaises herbes" ou "un carré pas bien entretenu"... eh bien, qu'il attende un peu avant de prendre ses outils pour "nettoyer tout ça". Car ce petit carré recèle bien des merveilles...
Les voyez-vous ? Penchez-vous de plus près ou
agrandissez l'image en cliquant dessus...
Vous voyez qu'il ne faut pas aller trop vite désherber, car tous ces semis naturels (que l'on prend trop facilement pour des "mauvaises herbes" donneront de délicieux légumes (claytone de Cuba, céleri, doucette), de jolies fleurs (myosotis, pavots, soucis, capucines...). Quant aux salades, elles peuvent sans problème
être repiquées pour devenir de belles laitues pommées dès le printemps prochain.
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Par Capucine,
lundi 23 novembre 2009 à 10:15 :: Recettes et bricolages
Après une expérience pas trop réussie l'an dernier (la gelée était devenue
sirop de coing), c'est reparti pour la préparation de la gelée de coings. Avec Nicolas aux fourneaux bien sûr ! Suivez la recette en images (les commentaires suivront...) :
Attention, si vous mettez trop d'eau, voici
ce qui risque de vous arriver ;-)
Je peux vous assurer que, cette fois, la gelée est parfaitement gélifiée et délicieuse, sur la tartine ou avec un petit morceau de foie gras, Mmmmmm !
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Par Capucine,
lundi 23 novembre 2009 à 10:10 :: Semis et plantations
Cette année, nous sommes précoces ! En effet, l'an dernier, c'est le 21 décembre, pour la télévision (
voir le reportage), que Nicolas avait
repiqué les laitues d'hiver. Cette année, nos semis avaient raté, mais la Nature a bien fait les choses : plein de bébés-laitues dans les carrés (comme quoi, ça a du bon de laisser les légumes monter en graines !).
Cette fois, nous commençons par la serre (il faut dire que quand il y a du soleil, il y fait une température exquise, tant pour les salades que pour le jardinier !)
Ca, Nico, c'est de la laitue à couper : tu es certain que ça va reprendre ??? (signé : l'inspectrice des travaux finis qui est restée scotchée à son ordi pendant que son mari travaillait aux champs).
Mmmmm, vivement les bonnes salades dès le mois de mars !
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mercredi 21 octobre 2009
Par Capucine,
mercredi 21 octobre 2009 à 22:50 :: A voir - Ã faire
Il vous reste encore 4 jours pour profiter des projections de films "nature" sur grand écran à l'Acinapolis de Jambes (Namur).
Comme chaque année depuis 2006, nous ne manquons aucune édition de ce festival aussi sympathique que qualitatif. Cette année, le succès était au rendez-vous, avec plusieurs séances combles en soirée (renseignez-vous avant d'y aller).
Nous sommes restés toute l'après-midi et avons vu :
- La mare aux drames - Daniel Auclair - 26' - France (une métaphore du réchauffement climatique vu dans une simple mare)
- Guépards, contre toute attente - Allan Miller - 50' - Pays-Bas (le film préféré des enfants)
- Capucine et le Loup - Benoît Marenne et Christophe Guardelli (une animation pour les enfants de 3 à 7 ans, Ferdinand et Joséphine étaient un peu grands et Florine un peu petite, mais le prénom de l'héroïne de ce film me plaisait bien)
- Court d'eau - Mathilde Vaudon et Benjamin Marie - 26' - France (on n'imagine pas l'igéniosité des habitants d'un ruisseau, les symbioses, les stratégies de reproduction et de survie : bluffant !)
- La plage aux Caméléons - Adam Schmedes - 52' - Danemark (mon film préféré)
En bref, une après-midi bien remplie et pleine d'images parfois dures mais souvent superbes. Faire connaitre la Nature, c'est le meilleur moyen d'apprendre à l'aimer.
Sans oublier les expositions de photos nature, dont celles d'une petite fille de 7 à 12 ans, qui rivalise avec les grands "pros du matos" !!! Et une chouette animation du Musée des Sciences Naturelles sur le thème "baleines et dauphins", leur nouvelle exposition.
Programme détaillé sur http://www.festivalnaturenamur.be
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dimanche 18 octobre 2009
Par Capucine,
dimanche 18 octobre 2009 à 20:23 :: Jardins remarquables
C'est une chouette idée qu'ont eu les gestionnaires de ce verger, propriété de l'Université de Namur : plutôt que de vendre leurs pommes à des fabricants de jus, ils laissent la population ramasser, déguster et même emporter les 175.000 pommes anciennes qui poussent sur 600 pommiers hautes-tiges du domaine d'Haugimont.
Le verger abrite aussi des sculptures de Xavier Rijs et une belle biodiversité (chevêches, pics, hérissons,...)
La "maraude" est devenue chaque année le rendez-vous des familles. Un petit conseil pour la chasse aux pommes : il y a plein de reinettes de France dans le verger qui se trouve derrière les bâtiments, en hauteur, beaucoup moins fréquenté que celui le long de la route.
Mais il y a aussi les animations au centre du mouton, une conférence (à ne pas manquer) sur la lecture des paysages, un jeu pour les enfants organisé par Atout Sciences, l'identification des pommes de votre jardin et une exposition de variétés anciennes par les spécialistes des Facultés universitaires de Gembloux. Sans oublier une petite restauration alléchante, à base de pommes (beignets, crèpes, assiettes de dégustation,...) et à prix modique que nous vous recommandons !
L'identification des pommes : "Connaitre le nom de son pommier, c'est comme connaitre le prénom de quelqu'un; on ne le regarde plus avec les mêmes yeux".
Informations sur le verger d'Haugimont : charles.debois@fundp.ac.be
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vendredi 2 octobre 2009
Par Capucine,
vendredi 2 octobre 2009 à 20:19 :: Floraisons et récoltes
Ces petites pommes de terre canariennes (le nom exact est "papas para arrugar") ont bien supporté la sécheresse de cet été. Nicolas les avait importées dans la plus grande illégalité (un sac de 2 kg caché dans sa valise) lors de nos dernières vacances aux Canaries...
C'est notre deuxième récolte, et ces petites patates sont réellement délicieuses, cuites avec très peu d'eau et un excès de sel, ou alors au micro-onde dans un plat avec 1cm de gros sel.
Aux Canaries, ils les servent avec le "mojo", une sauce verte ou rouge.
Florine a beaucoup aimé cette chasse au trésor avec son Papa !
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samedi 5 septembre 2009
Par Capucine,
samedi 5 septembre 2009 à 09:43 :: A voir - Ã faire
Le salon Valériane se tient à Namur ce week-end des 4-5-6 septembre. On y trouve un coin "jardinage" où j'ai craqué pour le
stand de l'Ortie-Culture, aussi beau que sympathique. Bravo Pascal et Marie !
Découvrez-en quelques photos ci-dessous ou passez-y ce week-end ! Ils organisent également des portes ouvertes à Stave les 26 et 27 septembre et les 10 et 11 octobre (WE spécial graminées).
Voir leur agenda
Deuxième prix Ã
Biorties, pour la passion qu'Olivier met dans son projet et pour la beauté de son stand.
Et enfin troisième prix pour la
librairie de Nature et Progrès, où j'ai découvert le
jardinage en carrés et qui regorge de livres plus tentants les uns que les autres !
Enfin, si vous passez à Valériane ce dimanche matin, retrouvez-moi sur le stand d'
Alter-NativeS, tout au fond du Hall 2.
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mardi 11 août 2009
Par Capucine,
mardi 11 août 2009 à 15:55 :: A voir - à faire
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dimanche 28 juin 2009
Par Capucine,
dimanche 28 juin 2009 à 21:56 :: Floraisons et récoltes
Fin-juin, on dirait que tout à coup, le potager se transforme en jungle fleurie...
Ce n'est pas pour me déplaire. Et comme toujours, ce sont les semis spontanés (bourrache, capucines, pavots, soucis) qui prennent le dessus, avec quelques légumes montés en graines avant d'avoir été consommés...
Et c'est pareil dans les parterres !
Heureusement que Nicolas est là pour tenter de dompter un peu les choses !
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Par Capucine,
dimanche 28 juin 2009 à 21:33 :: Jardins remarquables
Tous les deux ans, l'ASBL "Qualité Village Mélin" organise une magnifique promenade à travers une trentaine de jardins privés de Mélin, un des "Plus beaux villages de Wallonie". Nous ne voulions rater cette occasion sous aucun prétexte !
Nous avons fait le parcours à pied, par une chaude après-midi de fin-juin. A la rigueur, je vous conseille le vélo, plus adapté aux assez grandes distances entre les jardins.
Nous avons visité beaucoup de jardins paysagers, des vignes, nous avons marché dans la campagne et surtout apprécié l'accueil adorable dans la plupart des propriétés ouvertes au public.
Prochaine édition en 2011, à ne pas manquer !
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Par Capucine,
dimanche 28 juin 2009 à 17:39 :: Floraisons et récoltes
Voici 12 fleurs super faciles à cultiver... La preuve, elles poussent chez nous, dans une terre ingrate et sans arrosage. Les photos ont été prises entre le 12 et le 25 juin.
Chèvrefeuille
Pavot vivace encore tout chiffoné
Rose... rose, tout simplement (entre nous, je n'adore pas cette couleur, mais c'est la seule qui pousse bien chez nous !)
Pois de senteur vivace
Pavot annuel rose tutu (appellation "maison")
Lavatère Baby Barnsley (acheté pour le parterre de Marie)
Cosmos picoté
Pavot annuel (variété inconnue)
Pavot annuel (encore une variété inconnue)
Inula (plante géante !)
Acanthe picante mais si belle
Lychnis chalcedonica (cette fois je n'ai pas oublié son nom !)
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