Quoi de neuf au potager ?

En pleine réserve des Hautes Fagnes, sur la route menant à Monschau, on peut être surpris de voir une grosse usine : la société Ortis fabrique ici, depuis plus de 50 ans, des produits de phytothérapie.

Plutôt que de montrer les plantes en photos et en vidéo, ils ont eu la bonne idée de créer un jardin de plantes médicinales truffé de panneaux didactiques, de bonnes recettes (sirop pour la toux, élexir de beauté,…) et d’informations utiles (surtout si vous repassez par la boutique en sortant !!!).





Un exemple :


Le site est superbe et la variété des plantes est impressionnante. Le fond du jardin recrée un mini-parcours naturel, sur des caillebotis comme dans les fagnes. Le jardin des plantes médicinales est complété d’un jardin des couleurs et d’un espace consacré aux aromates, avec une jolie fontaine.



Herba Sana se situe face aux Laboratoires Ortis, à Elsenborn Ouverture de fin-mai à fin-septembre. Entrée 4 EUR (2 EUR pour les enfants).

Avec le mois d'août vient la joie de récolter nos premières tomates dans la serre.

Mais que se passe-t-il donc cette année ? Toutes les tomates, quelle que soit leur variété, présentent une tache brune à la base. Quelqu'un sait ce que ce serait ? Les feuillages sont bien verts, pourvu que ce ne soit pas le mildiou...





Merci d'avance pour votre avis et vos conseils !

Même si on n'a que quelques ares de jardin, je caressais le rêve d'installer un jour une prairie fleurie.

Au mois de mai, profitant de la disparition du tronc de notre vieux noyer, voici un petit bout de terrain qui fera bien l'affaire. J'y ai semé et repiqué un peu n'importe quoi : cosmos, soucis, pavots, marguerites des prés... J'ai ajouté un sachet de fleurs "sauvages" (???) acheté chez Hema, bref, rien de très orthodoxe...



Voici le résultat 2 mois et demi plus tard :



Evidemment, vous allez sourire si je vous montre à quoi ressemble ma prairie de rêves : quelque chose entre ces deux photos...


Prairie fleurie naturelle dans les fonds de Wartêt (15 mai)


Prairie fleurie semée à Neufchâteau, près du Moulin du lac (20 juillet)

Pour ceux qui veulent éviter les erreurs de jeunesse, comme dirait mon papa, consultez le site d'ECOSEM et la liste des plantes conseillées dans les "vraies" prairies fleuries. Il faut en effet y éviter les espèces botaniques et ne pas semer de graminées (herbe) sur les petites surfaces.

Par ailleurs, le GROS défaut des "fausses" prairies fleuries (celles que l'on sème) est qu'elles ne se renouvellent pas spontanément et/ou s'épuisent au bout de quelques années. Le défi sera donc d'y installer des espèces qui s'y trouvent suffisamment bien pour s'y ressemer toutes seules. Je compte néanmoins griffer le sol une fois par an et en ôter les indésirables parfois bien envahissantes (boutons d'or, séneçon, etc.). Et y ajouter des espèces déjà présentes au jardin: souci des moissons, nielle des blés, achillée, petite pimprenelle, eupatoire chanvrine, plantin, origan, tanaisie, cardère,...

"Vous verrez, ça ressemble à de gros bleuets", m'a dit la dame à qui j'ai acheté cette plante l'an dernier, dans une bourse aux plantes...

Bleu elle n'est pas, chardon non plus... Hauteur + ou - 80 cm. Qui peut me dire le nom de cette magnifique fleur ?



Et pour rappel, j'ignore aussi le nom de celle-ci :



Merci d'avance !

PS : les réponses sont dans les commentaires.

D'accord les bouteilles, c'est pas beau, mais c'est plus écolo que les granulés et très efficace contre les limaces. A propos, on a vu passer un hérisson ce soir dans le gazon !



Dans les carrés et les allées, il y a plus de fleurs (semis spontanés) que de légumes (semis calculés). Mais si on aime ce style de potager, c'est avant tout parce qu'il est beau, pas pour sa productivité effectivement limitée...



Florine apprécie les fleurs de capucine et les cosses de petits pois ! D'autres photos sur son blog...

A bientôt !

Bouillon blanc (qui est tout sauf blanc !)


Acanthe (j'adore les couleurs mais qu'est-ce que ça pique !) et gauras ("petits papillons") dans le massif de Marie.

Profitez bien tous de ce mois magnifique et n'oubliez pas que vous êtes les bienvenus pour une petite visite "non virtuelle" de notre jardin !

Grâce au nouvel appareil photo de Nicolas, nous pouvons désormais "capturer", parfois même en plein vol, les nombreux insectes qui nous rendent visite au jardin...



Si quelqu'un peut me dire le nom de la fleur rouge, je lui en serais très reconnaissante. Et pour ceux qui trouvent le nom de la fleur blanche juste en dessous (sans tricher !!!), une inscription au blog d'honneur... Les paris sont ouverts !

Plus bas, vous aurez reconnu l'inula (grande aulnée), la lavande et l'achillée millefeuille.

En juin, voici les onagres et les pavots annuels, qui ont colonisé plein de petits coins du jardin...



...la bourrache et la verveine au bleu profond (remarquez que c'est Nicolas qui a pris ces deux photos avec son tout nouvel appareil !).



Au potager en carrés, les oignons rocambole font des cabrioles. Miam, la (le ?) coriandre, aux succulentes petites boules vertes que l'on écrase dans le riz basmati...



Vous pouvez aussi voir les fleurs du jardin et les autres plantes aromatiques sur le site de notre potager...

C'est Anouk qui m'en avait donné l'idée, et la Fête des Voisins qui servit de prétexte : vendredi, nous ouvrions les portes de notre petit jardin aux habitants de notre rue.

Bon, avouons-le, ce ne fut pas la foule, mais une très bonne répétition générale, car on a très envie de remettre cela plus souvent. A condition que vous ne vous attendiez pas à voir plus qu'un petit jardin un peu brouillon tenu par des débutants passionnés !


Déguisement de circonstance pour une jardinière du dimanche...


...qui a sorti sa bibliothèque pour l'occasion


Des marquoirs (achetés depuis longtemps et pas encore utilisés !)...


...montraient le nom des plantes ou des massifs de fleurs


Avis à tous, on vous attend dès la prochaine édition (très bientôt !!!).

La joie de voir refleurir notre pivoine après deux ans (l'an dernier, je l'avais amochée d'un coup de palette malencontreux) ainsi que cette très belle fleur... Qui peut m'en donner le nom ?



Mais le plus incroyable, c'est que le potager est plein d'épinards fraise ! J'en ai pourtant toujours raté les semis, sauf peut-être un, une fois, qui s'est ressemé abondamment. Heureusement que je suis prudente avant d'enlever la moindre plantule. J'ai laissé pousser ces curieuses feuilles triangulaires et... voici enfin réussie la culture de ces "épinards"... qui par souci de logique poussent au beau milieu des fraises !


A droite, le même épinard-fraise en juillet. Pas mauvais du tout ces petits fruits rouges !

Voici un petit collage non chronologique des plus jolies floraisons de ce mois de mai 2008 au jardin...



De gauche à droite :

• Lilas blanc
• Centaurée
• Jacinthe des bois
• Valériane
• Digitale
• Lupin
• Aspérule
• Hémérocalle
• Pavots vivaces

Nous l'avions planté avec amour il y a 18 mois, notre rosier Pierre de Ronsard. L'an dernier, caché par les roses trémières et envahi par la fausse angélique (la plaie de notre jardin), il n'a pas pu s'épanouir.

Nous lui avons offert une jolie armature et Nicolas a soigneusement nettoyé autour de son pied. Le résultat... un ravissement, jour après jour, de voir ses beaux boutons s'épanouir peu à peu.


Le même bouton de rose à deux jours d'intervalle

Les légumes qui ont passé l'hiver sont bienvenus au printemps : c'est le cas des poireaux et des bettes à cardes blanches (seules à résister au gel), encore délicieux juste avant de monter en graines.



Et puis les laitues d'hiver, qui forment des pommes parfaites. On a mangé la dernière (semée en octobre). Problème : les semis de printemps ne sont pas encore assez gros, on va devoir acheter de la salade, quelle honte !!!



Une très chouette surprise : des semis naturels d'ail (que nous avions pris pour de jeunes poireaux) qui seront délicieux pour parfumer l'un ou l'autre petit plat de Nicolas !

Chaque année, c'est l'événement... La floraison du premier pavot vivace.



C'est le charme de ce mois de mai : chaque jour à sa nouvelle floraison : ail des ours, aspérule, iris, coeur de Marie, bleuets, lilas, ail ornemental, heuchera, muguet, oeillets, seringat,... On ne sait même plus les noter tant c'est varié.

C'est aussi le foisonnement du côté des ancolies, de toutes les couleurs...


Ancolies de toutes les couleurs


Ail ornemental et coeur de Marie

Après la visite des Jardins de Marqueyssac et la taille des buis autour des carrés, une visite du Parc des Topiaires à Durbuy était un "must" !



Ce petit jardin (il se dit le plus grand parc topiaire du monde mais je me permets d'en doûter !) consacré aux arbres taillés et aux sculptures végétales est situé sur une rive de l'Ourthe, face au chateau de Durbuy.

Constitué en grande majorité de buis (d'où la blague de Ferdinand, "à Durbuy il y a beaucoup de buis" !), le parc des topiaires est toujours entretenu par le même jardinier depuis sa fondation, il y a plus de 10 ans. Bien sûr, les buis "sculptés" sont beaucoup plus âgés, certains atteignant les 60 ans.



J'avoue que les personnages et animaux en topiaires, même s'ils relèvent d'une prouesse technique et naturelle, ne sont pas trop à mon goût. Je leur préfère les moutonnements si poétiques de Marqueyssac.

Mais ne boudons pas notre plaisir, et si vous allez à Durbuy, c'est une visite incontournable. D'autant plus que le mardi, vous aurez peut-être une chance d'y rencontrer le jardinier au travail, qui vous donnera de précieux conseils pour tailler et fertiliser vos buis !