Quoi de neuf au potager ?

mercredi 25 juillet 2007

Vous avez un grand jardin ?

Par Capucine, mercredi 25 juillet 2007 à 18:07 :: Le journal du jardin

Mais non, en fait il est tout petit notre jardin, mais l'effet "web" est tel que l'on ne montre que les petits coins, et encore sous leur meilleur jour. Alors voici une vue d'ensemble, prise de notre maison. Et Joséphine qui joue au badminton avec le voisin.

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samedi 21 juillet 2007

Récoltes de juillet

Par Capucine, samedi 21 juillet 2007 à 16:20 :: Floraisons et récoltes

C'est Nicolas qui les a semés, et qui les cueille aujourd'hui


Maintenant, il ne reste plus qu'à déguster !

Plus de détails sur les tomates, les haricots, les courgettes.

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Récolte de courgettes

Par Capucine, samedi 21 juillet 2007 à 16:19 :: Floraisons et récoltes

Y a-t-il deux ou trois sortes ? Je ne me souviens plus !!! Je me souviens qu'il y a des précoces (claires) et des noires. Mais toutes ont été semées (le 17 avril) et repiquées (le 13 mai) le même jour !



J'en profite pour vous présenter notre premier concombre, voisin des tomates à la serre

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Récolte de haricots

Par Capucine, samedi 21 juillet 2007 à 16:13 :: Floraisons et récoltes

Pour les haricots, nous avions semé 4 sortes. A vous de les relier à leur photo !

• Haricot nain, sans fils, Superviolet foncé (Gonthier)
• Haricot nain mangetout "Calvy" (Semailles)
• Haricot mangetout nain "Macédoine" (Kokopelli)
• Haricot mangetout nain "Comtesse de Chambord" (Kokopelli)

Il y a une des quatre sortes qui a poussé moins vite. Tout a été semé le 20 mai, et nous les récoltons ce 21 juillet.



Les haricots violets deviennent verts à la cuisson !

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Variations sur rose trémière

Par Capucine, samedi 21 juillet 2007 à 16:12 :: Floraisons et récoltes

Blanche, beige, jaune, rose tendre panachée, rose foncé et pourpre presque noire : elles poussent toutes au jardin !

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Présentation des tomates

Par Capucine, samedi 21 juillet 2007 à 12:58 :: Tomates

Tomate rouge de demi-saison "Olomovic", avec son petit téton


Tomate rouge Sibérienne géante d'Orenburg


La tomate green pineapple


La tomate "Orange Queen"


La tomate "Money Maker", super productive, en grappes de petites tomates très précoces


...et la première tomate noire russe

J'ai un doûte quant aux tomates russes rouges "Odessa" que j'ai du mal à différencier des autres... à moins qu'elles ne soient plus tardives ?

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C'est la jungle dans les carrés

Par Capucine, samedi 21 juillet 2007 à 12:29 :: Floraisons et récoltes

Chaque année, je me laisse surprendre par l'exubérence de la végétation au moins de juillet. Mais qu'est-ce qu'elles ont mangé ces fleurs pour pousser autrant ? Oui, vous avez bien lu, ce sont les mêmes carrés qu'en avril, mai et juin... Dur dur d'y retrouver les carottes et les salades ! Mais qu'est-ce que c'est joli !!!

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Première récolte de tomates

Par Capucine, samedi 21 juillet 2007 à 10:10 :: Tomates

Bien sûr ce sont celles dans la serre qui ont rougi les premières... Le 9 juillet, nous avons dégusté la première "Money Maker" et quelques jours plus tard, les "Orange Queen" (Kokopelli) de délicieuses tomates oranges ou jaunes.



Les noms exacts, on les a un peu oubliés ! Heureusement qu'on les avais notés lors des semis !!!

Remarquez que l'on a dû traiter les plants à la bouillie bordelaise pour éviter le mildiou.

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dimanche 1 juillet 2007

Pour des salades pas banales

Par Capucine, dimanche 1 juillet 2007 à 09:41 :: Recettes et bricolages

Des feuilles de fleurs et de légumes, aussi originales que délicieuses, dans l'ordre de préférence :

- pourpier doré à larges feuilles
- ficoïde glaciale
- feuilles de capucine, jeunes et tendres à souhait
- feuilles de chrysanthème comestible

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