Quoi de neuf au potager ?

Merci à vous tous qui suivez les nouvelles de notre jardin grâce à la magie d'Internet et de l'image numérique !

Merci surtout pour les gentils commentaires, les encouragements, les réponses aux questions !

Merci pour les liens, les reportages, les mentions du blog : cela nous encourage à continuer !



Une bonne résolution pour 2009 : on se visite nos jardins "en vrai", d'accord ?

Ce sera bien plus simple pour s'échanger des graines, déguster les crosnes et gouter la soupe aux orties !

Bon d'accord, il faut être un peu fou pour repiquer des laitues en plein mois de décembre (on les protège quand même avec une couche "tunnel" en plastic)

Pour tout vous avouer, on avait un peu tardé à faire les semis, et c'est la présence des caméras de télévision qui nous a motivés.

Mais je vous parie que grâce à cela, nous aurons dès avril de belles petites laitues pommées au jardin !

Aujourd'hui, on récolte les crosnes du Japon ! Cela faisait plus de 2 ans que l'on avait planté ces précieuses tubercules dans un des carrés du potager.

Pas si simple à nettoyer... C'est Nicolas qui les a préparées ce soir : juste blanchies 3 minutes à l'eau bouillante salée, puis légèrement rissolées à la poële, un délice !!! Mais ce sera difficile de nourrir une famille nombreuse avec notre récolte ;-)



Nos récoltes de décembre comportaient, en plus des crosnes, quelques feuilles de bettes et de la claytone de Cuba qui mettra de la vie dans nos salades :-)

On a parfois le tort de laisser dormir l'appareil photo et le blog en hiver... Or que de beautés nous sont offertes en cette saison ! Après la neige du 3 décembre, voici un petit matin couvert de givre. Bonne promenade !


Nèfle juste à point (si on aime...)


Le liquidambar, encore lui, c'est vraiment le roi de l'automne


Aneth


Pavot




Cardère


Vipérine "carte de voeux"

Quelques photos prises fin-octobre et début-novembre :


Le liquidambar devient superbe




Les soucis reviennent encore mieux après avoir été coupés


Miam les bettes !


J'adore la clématite sauvage qui envahit la haie, au grand dam de Nicolas...