Après le sureau, c'est maintenant le tilleul qui est en fleurs. C'est un moment à ne pas manquer pour se préparer de quoi réaliser de délicieuses tisanes tout au long de l'année.

Pour la cueillette des fleurs de tilleuls :

Tilleul en fleurs
Repérez un bel arbre, on les trouve souvent autour des chapelles dans la campagne

Tilleul en fleurs
Regardez si les fleurs sont plus qu'à moitié ouvertes

Cueillette de fleurs de tilleul
Trouvez si possible de la main d'oeuvre bon marché

Cueillette de fleurs de tilleul
Cueillez la fleur et la petite feuille allongée qui va avec

Récolte de fleurs de tilleul
Faites sécher (l'idéal : je les place sur un plateau dans la serre bien ventilée)