Soupe verte de sorcière
Par Capucine, dimanche 30 octobre 2011 à 13:51 :: Recettes :: #227 :: rss
En cette veille d'Halloween, le potager a été épargné par le gel et recèle encore des trésors, dignes du printemps. J'en ai profité pour concocter une soupe verte digne des meilleurs chaudrons de sorcière !
Ingrédients :
- Cerfeuil musqué
- Bourrache officinale
- Mouron des oiseaux BLANC (comestible, à l'inverse du mouron à fleurs rouges !!!)
- Orties fraichement poussées
- Fanes des radis semés début-septembre
- Coriandre fraiche
- Quelques branches de céleri
Commentaires
1. Le lundi 4 août 2014 à 17:19, par Sandrine
2. Le dimanche 7 septembre 2014 à 09:57, par Cornichon
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