Quoi de neuf au potager ?

Chaque année, au mois de juin, je suis émerveillée de voir l'exubérance de la végétation dans les carrés du potager.




Le carré de Ferdinand : maïs multicolores au milieu, haricots rouges d'Espagne et concombres prêts à grimper, laitues, roses trémières, pourpier, une carotte en fleurs (pour les chenilles de machaon), un semis (raté) de carottes et une place pour 3 tournesols (à repiquer)...


Le carré du milieu : tagettes, consoude, cresson de jardin, roquette, courge (ronde de Nice ou coureuse, on verra bien), pavot, amarante (venus tous seuls),... et encore deux carrés libres pour de prochains semis !


Le carré des légumes oubliés : crosne du Japon, chénopode Bon Henri, brede mafane, sauge ananas, basilic vivace, souchet (dont on fait la "horchata"), persil frisé, pavot et soucis, sans oublier les laitues...

Nous sommes tellement heureux de voir revenir le printemps ! Quand on plonge les mains dans la terre et que l'on fait de nouveaux projets (semis, agrandissements, élagages,...), on oublie pour un moment les soucis et les mauvaises nouvelles.



Cette année, nous reprenons de plus belle la culture de nos carrés, qui ont reçu avec bonheur une bonne dose de compost, mine d'or brun que j'ai découvert avec joie sous le gros tas "de crasses" au fond du jardin.



Bientôt les premières salades, les soupes à l'ortie, le beurre à l'ail des ours,...



Je me réjouis de vous donner régulièrement des nouvelles de notre potager et de notre jardin ! Merci pour vos très gentils messages envoyés durant le silence hivernal sur ce blog.