Quoi de neuf au potager ?

Après une expérience pas trop réussie l'an dernier (la gelée était devenue sirop de coing), c'est reparti pour la préparation de la gelée de coings. Avec Nicolas aux fourneaux bien sûr ! Suivez la recette en images (les commentaires suivront...) :






Attention, si vous mettez trop d'eau, voici ce qui risque de vous arriver ;-)








Je peux vous assurer que, cette fois, la gelée est parfaitement gélifiée et délicieuse, sur la tartine ou avec un petit morceau de foie gras, Mmmmmm !